segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Carne moída

Ingredientes

1,2 kg de carne moída
Meia cebola picada
03 dentes de alho ralado
01 pitada de cominho
01 pitada de coloral
Sal a gosto
50 ml de óleo
Salsinha e coentro picado
01 lata de molho/extrato de tomate
Batata em cubos

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a carne moída e todos os temperos. Com uma colher de pau vai mexendo e refogando. Quando tiver a carne estiver soltinha, acrescente as batatas e um pouco de água. Deixa no fogo baixo por 30 minutos para apurar.

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