terça-feira, 30 de agosto de 2011

Bolinho de Bacalhau

Ingredientes

01 quilo de batatas cozidas e espremidas
01 pacote de creme de cebola
500 gramas de bacalhau fervido e desfiado
01 xícara (chá) de farinha de rosca
01 ovo batido
Meia xícara (chá) de salsinha picada
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma bacia, coloque a batata e o ovo batido. Amasse bem e junte o bacalhau e a salsinha. Mexa bem e adicione o creme de cebola e farinha de rosca. Faça pequenas porções e jogue no óleo quente.

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