quinta-feira, 15 de julho de 2010

Pão de mandioquinha

Ingredientes

01 lata de leite condensado
02 tabletes de fermento biológico
05 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
04 colheres (sopa) de manteiga
02 ovos inteiros
Meio quilo de mandioquinha (cozida e espremida)

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque apenas um quarto do leite condensado e meia xícara (chá) de água morna. Acrescente o fermento com a farinha de trigo até formar bolhas.
Espere descansar e junte todos os ingredientes restantes.
Deixa descansar por 30 minutos. Modele os pães e leve ao forno.

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