terça-feira, 20 de julho de 2010

Bolo de liquidificador de café com leite

Ingredientes

04 ovos inteiros
01 xícara (chá) de café pronto
01 xícara (chá) de leite
02 xícaras (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de óleo
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó

Chantilly para decorar

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o café, o leite, o açúcar e o óleo até ficar um creme.
Coloque em uma tigela e acrescente aos poucos, a farinha de trigo, fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Despeje a massa em uma forma redonda (30 cm de diâmetro) untada e enfarinha.
Leve ao forno médio pré-aquecido, por 30 a 40 minutos. Retire do forno, desenforme e decore a gosto.

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