Ingredientes
01 pacote de macarrão parafuso
300 gramas de mussarela picada
300 gramas de presunto ou apresuntado picado
01 pacote de parmesão ralado
01 lata de ervilha
01 lata de milho verde (sem água)
03 colheres (sopa) de maionese
01 pitada de orégano (opcional)
02 tomates picados (sem sementes)
01 cebola média picada
01 cubo de caldo de galinha
Água suficiente para encher uma panela de pressão
Modo de preparo
Em uma panela média com água, leve ao fogo e dissolva o caldo de galinha. Adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar all dent.
Escorra a água e acrescente a maionese no macarrão. Em seguida, coloque a mussarela, o presunto/apresuntado, a ervilha, o milho verde, os tomates, a cebola e o orégano. Mexa bem. Coloque em um refratário e polvilhe com o queijo ralado. Leve o macarrão ao forno para gratinar.
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2 comentários:
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