Bolo de carne moída

Ingredientes

01 quilo de carne moída
02 cebolas picadas
Cheiro a verde e salsinha a gosto
02 ovos inteiros
01 xícara (chá) de aveia
150 gramas de bacon
Molho inglês a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e apenas 50 gramas de bacon cortado em cubos. Amasse bem e coloque em uma forma. Com o restante do bacon (100 gramas), corte em tiras e coloque por cima do bolo.
Leve para assar por 45 minutos. Acrescente molho inglês e deixa no forno por mais 15 minutos.