sexta-feira, 4 de junho de 2010

Batata Italiana

Ingredientes

03 batatas inteiras descascadas e cozidas em água e sal
02 tomates picados (sem pele e semente)
06 colheres (sopa) de azeite de oliva
01 dente de alho amassado
01 colher (chá) de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture as batatas com todos os ingredientes. Passe no espremedor de batatas. E sirva com carne ou frango.

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