quarta-feira, 29 de abril de 2009

Pavê de maracujá com chocolate

Ingredientes

Mousse
02 caixinhas de creme de leite
02 latas de leite condensado
02 latas de suco de maracujá concentrado

300 gramas de chocolate meio amargo ralado grosso

Meio litro de chantilly
01 pacote de bolacha champagne ou maisena
01 polpa de maracujá

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes do mousse e reserve.
Em taça, coloque uma camada de chantilly, uma de bolacha (seca), outra de mousse, uma de chocolate ralado, assim sucessivamente. Encerre com uma camada de mousse.
Decorre com o chantilly, o chocolate e a polpa do maracujá.

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