Biscoitinho de Goiabada

Ingredientes

04 ovos inteiros
01 caixinha de pudim em pó sabor baunilha
¾ de xícara (chá) de óleo
02 xícaras (chá) de açúcar
02 colheres (sopa) de leite comum
02 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio

300 gramas de goiabada cortada em cubinhos

Modo de preparo

Na batedeira, bata todos os ingredientes e reserve.
Divida a massa e pequenas bolinhas. Abra-as na palma da mão e acrescente os pedaços da goiabada. Feche as bolinhas e leve para assar em um refratário untado, por 20 minutos em forno médio.