Torta de legumes

Ingredientes

10 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) de fermento em pó
02 xícaras (chá) de leite comum
04 ovos inteiros
01 xícara (chá) de azeite
01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio

01 lata de seleta de legumes
01 lata de milho verde
50 gramas de margarina
50 gramas de vagem picadas cozida
50 gramas de brócolis cozido e picado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa. Em uma panela, refogue todos os ingredientes do recheio.
Em uma vasilha, misture a massa já batida com o recheio.
Leve para assar em um refratário ao forno médio por 40 minutos.