sexta-feira, 3 de outubro de 2008

Pão de liquidificador

Ingredientes

03 ovos inteiros
02 copos americanos de leite
02 copos de água
01 copo de óleo
01 colher de sopa de sal
01 copo de açúcar
01 colher de margarina
02 tabletes de fermento biológico
01 quilo de farinha de trigo

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a água, o óleo, sal, açúcar e margarina. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente (só para misturá-lo a massa). Em um recipiente, coloque a mistura do liquidificador e aos poucos acrescente a farinha e mexa bem, sove bem até a massa ficar bem homogênea. Coloque o pão em formas untadas e enfarinhadas com furo no meio, com aproximadamente 10 cm de altura por 79 cm de largura para crescer por 2 horas. Leve para assar até ficar moreno.

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