Ingredientes
01 quilo de mandioca crua ralada
03 xícaras e meia de açúcar
05 ovos ligeiramente batidos com o garfo
01 coco fresco grande ralado
250 gramas de manteiga derretida
Caramelo
250 gramas de chocolate branco
75 gramas de creme de leite com soro
Modo preparo
Leve ao fogo o chocolate branco e o creme de leite até dar o ponto de fio. Coloque em uma forma com buraco no meio. Á parte, em um recipiente, misture todos os ingredientes e adicione na forma. Leve para assar em forno pré-aquecido á 180º.C, até dourar.
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