Doce sírio

Ingredientes

500 gramas de ricota

01 pacote de macarrão cabelo de anjo

200 gramas de uva passa branca

01 lata de leite condensado

Calda

01 xícara (chá) de água

02 xícaras (chá) de acúvar

Modo de preparo

Calda

Leve ao fogo até ficar uma calda rala

Doce

Em uma frigideira, leve ao fogo a manteiga  e frite o macarrão até ficar amarelo. Espalhe metade do macarrão em uma assadeira retangular. Em uma tigela, misture a ricota, a uva passa e leite condensado. Coloque sobre o macarrão e termine com a outra camada de macarrão frito. Jogue por cima a calda. Leve ao forno.