Ingredientes
Massa
03 xícaras (chá) de mandioca cozida
02 xícaras (chá) de leite
Meia xícara (chá) farinha de trigo
Meia xícara (chá) de óleo
02 ovos inteiros
01 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio
Meio quilo de carne seca dessalgada e desfiada
01 cebola picada
01 tomate picado
Salsinha e cebolinha
Pimenta a gosto
Bacon em cubinhos frito
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Modo de Preparo
Massa
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Em uma forma untada, coloque metade da massa.
Recheio
Leve ao fogo todos os ingredientes para refogar, exceto o requeijão. E espalhe por cima da massa na forma e depois, o requeijão e o restante da massa. Leve ao forno por 40 minutos.
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3 comentários:
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