sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Pavê de chocolate e amêndoas

Ingredientes

02 tabletes de chocolate meio amargo picados
03 caixinhas de creme de leite (600 gramas)
01 lata de leite condensado
01 bolo de chocolate pronto fatiado
Meia xícara (chá) de leite
01 colher (sopa) de açúcar
01 xícara (chá) de amêndoas em lâminas

Modo de preparo

Em banho-maria, derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Mexa bem até formar um creme liso. Adicione o leite condensado e reserve.
A parte, em uma tigela, misture o leite com o açúcar até ficar uma calda.
Em um refratário, coloque uma camada de bolo e regue com a calda de leite com açúcar. Coloque uma camada de creme de chocolate. Finalize com o creme. Espalhe as amêndoas e sirva.

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