sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Pão caseiro

Ingredientes

03 ovos inteiros
03 colheres (sopa) de óleo
01 colher (sopa) de margarina
02 colheres (sopa) de açúcar
02 xícaras (chá) de leite morno
50 gramas de fermento biológico
Sal a gosto
01 quilo de farinha de trigo ou até dar o ponto de sovar

Modo de preparo

Desmanche o fermento no leite morno. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e o fermento dissolvido. Mexa a massa com as próprias mãos. Sove bem de 10 a 15 minutos. Divida a massa em 4 pedaços e deixe descansar por 15 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido de 20 a 30 minutos.

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