sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Pizza enrolada


Ingredientes

02 colheres (sopa) de fermento biológico
01 copo (americano) de leite morno
01 colher (sopa) de açúcar
01 colher (sobremesa) de sal
02 ovos
01 xícara (café) de azeite

Recheio

Presunto
Queijo
Tomate

Modo de preparo

Misture o leite morno com o açúcar, sal e um pouco de farinha de trigo até ficar um mingau. Acrescente os ovos, o azeite e depois toda a farinha de trigo até dar o ponto. Divida a massa em três partes e abra-as como se fossem discos de pizzas. Coloque o recheio sobre cada disco e enrole como pães. Coloque em uma forma enfarinhada e deixa crescer. Pincele com a gema e leve para assar.

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