quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Frango com bacon

Ingredientes

01 quilo de coxa e sobrecoxa (sem pele)
Alho a gosto bem triturado
Sal a gosto
01 colher (sopa) de maionese
Bacon fatiado (uma fatia para cada pedaço)
Suco de 02 limões

Modo de Preparo

Retire a pele do frango e lave com suco do limão. Repasse na água e espere escorrer.
Em uma tigela, misture o alho e sal e polvilhe cada pedaço. Por cima, passe a maionese e enrole o frango nas fatias de bacon. Prenda-os com palitos. Em uma forma, leve para assar em papel alumínio de 30 a 40 minutos. Retire o papel e retorne ao forno para dourar.

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