Farofa Mista

Ingredientes

100 gramas de ameixa
01 lata de ervilha
50 gramas de bacon
02 dentes de alho
Meia cebola pequena
Sal a gosto
02 ovos cozidos cortados
300 gramas de farinha de mandioca grossa

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o bacon, o alho e a cebola.
Adicione os outros ingredientes, exceto a farinha e o ovo. Deixa esfriar.
Acrescente a farinha e os ovos. Misture e está pronta.