Quindão

Ingredientes

05 ovos
01 xícara (chá) de leite
01 colher (sopa) de manteiga
03 xícaras (chá) de açúcar
01 pacote de coco ralado

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes e depois, unte uma forma de pudim com açúcar e manteiga. Leve para assar em banho-maria no forno por 45 minutos.