Costelada

Ingredientes

1 kg de costela de boi em pedaços
Sal e pimenta a gosto
Cheiro verde a gosto
Duas cebolas grandes em rodelas
1kg de lingüiça calabresas em pedaços
2 cubos de caldo de picanha

Modo de preparo

Temperar a costela com sal e pimenta

Em uma panela de pressão intercale a costela, a cebola e lingüiça

Acrescente o caldo de picanha

Colocar na pressão por 45 minutos

Servir com cheiro verde e arroz branco