Torta de Arroz

Ingredientes

02 copos (requeijão) de arroz cozido
02 xícaras (chá) de leite
01 xícara (chá) de farinha de trigo
Meia xícara (chá) de óleo
02 ovos inteiros
50 gramas de queijo ralado (opcional)
01 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

01 peito de frango inteiro cozido temperado

Modo de Preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque, por último, o fermento. Bata por mais 1 minuto. Em uma forma, coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.