Torta de presunto e queijo

Ingredientes

Massa

03 ovos inteiros
01 xícara (chá) de óleo
01 xícara (chá) de leite
02 colheres (sopa) queijo ralado
01 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

04 unidades do queijo tipo Polenguinho
150 gramas de presunto fatiado
150 gramas de mussarela fatiada
02 tomates em rodelas
Sal e orégano a gosto
Azeite

Modo de Preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa. Em uma assadeira untada, coloque metade da massa. Adicione todo o recheio. Acrescente o restante da massa, por cima, pincele com gemas. Em forno médio, pré-aquecido, leve para assar por 25 minutos.