Ingredientes
01 xícara (chá) de leite
02 ovos inteiros
Meia xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de farinha de trigo
01 colher (chá) de fermento em pó
02 colheres (chá) de açúcar
01 colher (chá) de canela
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar por um minuto.
Despeje em uma tigela, e acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar consistência. Quando a massa ficar pesada, acrescente o fermento para misture delicadamente.
Em uma frigideira com óleo bem quente, frite as colheradas em fogo baixo.
Polvilhe cada bolinho com açúcar e canela.
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