quinta-feira, 6 de maio de 2010

Suflê doce

Ingredientes

01 lata de leite condensado
02 latas de leite comum
02 colheres (sopa) de maisena
01 ovo inteiro

Calda

04 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes até ferver bem.
Retira do fogo e coloque em uma tigela de vidro molhada.
A parte, leve o açúcar com um pouco de água ao fogo em uma panela até o ficar no ponto de caramelo. Jogue a calda ainda quente por cima do suflê. Decore com ameixas secas ou cereja.

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