Ingredientes
03 claras em neve
03 xícaras (chá) de açúcar
01 pacote de gelatina sem sabor
01 copo (americano) de água
100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água fria por 5 minutos para hidratar. Leve ao fogo para ferver por 5 minutos. Apague o fogo.
Em uma batedeira, bata as claras em neve bem firme e coloque aos poucos o açúcar. Quando ficar consistente, despeje a gelatina. Deixe bater por 10 minutos ou até ficar uma creme grosso. Em um refratário, coloque uma camada de coco ralado, a maria-mole e polvilhe com o restante do coco. Leve a geladeira por 2 horas.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário