Maionese Caipira

Ingredientes

Meio quilo de batata cozida cortada em cubos
02 chuchus cortados em tiras grossas
Meio quilo de vagem em tiras
03 cenouras em tiras
03 ovos cozidos picados
03 a 04 colheres (sopa) de maionese pronta

Modo de preparo

Em uma panela, leve para refogue a vagem com os temperos a gosto até ficar all dent. Escorra a água e reserve.
A parte, leve o chuchu para cozinhar até ficar all dent e reserve. Refogue também a cenoura.
Em um pirex, coloque todos os ingredientes e acrescente o sal e por último a maionese.