Bolo na caneca

Ingredientes

01 ovo pequeno
04 colheres (sopa) de leite comum
03 colheres (sopa rasa) de óleo
02 colheres (sopa rasa) de chocolate em pó
04 colheres (sopa rasa) de açúcar
04 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
01 colher (café rasa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em um prato fundo, bata o ovo com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata bem até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente, aos poucos, a farinha e o fermento em pó. Mexa delicadamente até incorporar. Em uma caneca (300ml) leve para assar no micro-ondas por três minutos na potência máxima. Comer ainda quente.