Rocambole salgado

Ingredientes

500 gramas de farinha de trigo
01 xícara (chá rasa) de óleo
01 copo e meio (americano) de leite morno
03 tabletes de fermento de pão
01 colher (sopa) de sal

Recheio

300 gramas de presunto fatiado
300 gramas de mussarela fatiada
05 tomates médio picados
Orégano

Modo de preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno. Adicione o óleo e misture bem. Acrescente a farinha e o sal. Amassa bem e deixa a massa descansar e crescer. Divida a massa em duas partes e abra-as com um rolo de macarrão. Coloque as fatias de presunto, o tomate, as fatias de mussarela e enrole. Pincele com a gema e leve para assar.
Rendimento: 02 rocamboles