Ingredientes
01 quilo de lagarto ou lagartinho bovino
Cebola
Alho
Sal
Pimenta vermelha a gosto
01 lata de creme de leite
400 gramas de queijo provolone em fatias grossas
Opcional: batatas pré-cozidas cortadas ao meio
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, frite a carne com um pouco de óleo e deixa dourar. Acrescente os temperos (cebola, alho, pimenta etc.) para cozinhar um pouco. Adicione a água quente até ficar 3 dedos acima da carne.
Deixa cozinhar na pressão de 40 a 50 minutos. Deixe esfriar. Corte a carne em fatias de 2 cm e arrume em uma assadeira. Por cima de cada pedaço, acrescente uma fatia de queijo provolone. Adicione, entre as carnes, as batatas com também uma fatia de provolone cada.
Com a água do cozimento, adicione o creme de leite e bata no liquidificador. Jogue o creme por cima da carne e da batata com o queijo.
Leve ao forno para gratinar.
Porção para 4 pessoas.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
2 comentários:
lv handbag
accept got their own accent in our lives, for arcade or anywhere abroad after accustomed a louis vuitton bags
with us. While traveling anywhere and the replica louis vuitton handbags
is the one which makes you beautiful wherever you go. This is not alone due to the architecture of the atypical lv
. There are abounding humans accustomed louis vuitton
with them for louis vuitton handbags
http://scarpehoganshoes.weebly.com/scarpe-hogan-shoes.html
http://hogan-scarpe.weebly.com/hogan-scarpe-shoes.html
http://hoganoscarpe.weebly.com/hogan.html
http://hogan-scarpeshoes.weebly.com/hoganscarpe.html
http://hogan-sca.weebly.com/hogan-scarpe.html
Postar um comentário