Bolo de guirlanda

Ingredientes

04 xícaras (chá) de tâmaras picadas (sem caroço)
04 xícaras (chá) de nozes picadas
01 xícara (chá) de açúcar
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
04 ovos
Claras batidas em neve

Cobertura

01 xícara (chá) da açúcar confeiteiro
03 colheres (sopa) de leite morno

Modo de preparo


Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e acrescente as claras batidas em neve. Leve ao forno, pré-aquecido, á 180º por 1 hora e meia.

Cobertura

Misture todos os ingredientes e jogue por cima do bolo.

Dica: Castanha do Pará, frutas cristalizadas ou damasco.