Arroz de Natal

Ingredientes

03 xícaras (chá) de arroz
03 colheres (sopa bem cheia) de uva passa branca ou escura sem caroço
150 gramas de presunto picado
02 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
01 colher (sopa bem cheia) de manteiga em temperatura ambiente
Salsinha picada

Modo de preparo

Faça o arroz normalmente. Depois, quando tiver morno, coloque o presunto picado, as uvas, a manteiga e a farinha aos poucos. Acrescente a salsinha.