Doce de banana

Ingredientes

06 bananas (tipo nanica ou da terra)
Margarina para fritar
06 gemas
12 colheres (sopa) de açúcar
Canela para polvilhar

Modo de preparo

Corte no sentido do comprimento em três fatias. Coloque na frigideira a margarina e deixa na banana. Coloque em um pirex e arruma uma ao lado da outra.
Bata as gemas com o açúcar espalhe por cima e polvilha a canela. Leve ao micro-ondas de 3 a 4 minutos em potência alta.