Ingredientes
Molho
01 caixinha de molho de tomate
02 ou 03 cebolas picadas
01 pitada de açúcar
02 copos (americano) de água
Carne Moída
300 gramas de carne moída
01 limão (p/ temperar)
01 cebola picada
Noz moscada ralada
Sal e pimenta a gosto
02 ovos
¼ de xícara (chá) de arroz
Modo de preparo
Molho
Em uma panela, frite as cebolas até dourar. Acrescente o molho de tomate, uma pitada de açúcar e a água. Deixa cozinhar no fogo baixo.
Carne moída
Em uma tigela, tempere a carne com limão, adicione a cebola, noz moscada, sal e pimenta a gosto. Por último, acrescente os ovos e o arroz cru e misture bem. Depois, faça bolinhas com a carne, como se fossem almôndegas. Em seguida, coloque os bolinhos de carne no molho e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
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Um comentário:
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