Ingredientes
01 pacote de macarrão tipo spaguetti
03 ovos
01 cebola ralada
150 gramas de queijo parmesão ralado
200 gramas de bacon picado
200 gramas de presunto picado
04 colheres de azeite extra-virgem
Pimenta do reino
30 gramas de alcaparras
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão normalmente até que fique all dent. Em uma panela, frite bacon no azeite. Retire os torresmos e reserve. Na mesma panela, acrescente o presunto, a cebola ralada para fritar e reserve. Á parte, bata os ovos e acrescente o queijo e pimenta de reino. Retire o macarrão quente e coloque em um recipiente. Acrescente o bacon, o presunto, os ovos com o queijo. E por último a alcaparra e os torresmos.
Dica: Finalize no forno por 5 minutos, para ter certeza que o ovo ficará cozido.
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