Bolo de banana

Ingredientes

05 bananas nanicas
01 xícara (chá) de óleo
03 ovos
03 xícaras (chá) de farinha de rosca
02 xícaras (chá) de açúcar
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 colher (sopa) de canela em pó
Açúcar e canela misturados

Modo de Preparo

No liquidificador, bata as bananas, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela e junte delicadamente a farinha de rosca e o açúcar. Acrescente o fermento e a canela e mexa bem. Coloque em uma forma redonda untada e polvilhada com o açúcar e a canela. Leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido.