Ingredientes
01 quilo de farinha de trigo
02 ovos
02 xícaras (chá) de leite ou 01 xícara (chá) de leite + 01 xícara (chá) de água
01 colher (sopa) de sal
02 colheres (sopa) de açúcar
50 gramas de fermento biológico
Meia xícara (chá) de óleo
50 gramas de margarina
Modo de preparo
Aqueça o leite morno e dissolva o fermento e um pouco de açúcar. Coloque em uma tigela já com a farinha, sal, o óleo e o açúcar. Depois, adicione os ovos e a margarina. Amassa bem até fazer bolhas e deixa crescer.
Faça os pães e deixa crescer mais um pouco. Leve para assar em forno médio por 30 minutos.
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
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