Maçãs à Debora

Ingredientes

Massa

01 pacote de bolacha maisena ou Maria
150 gramas de margarina derretida
04 ovos (gemas e claras em neve)
01 lata de leite condensado
Meia xícara (chá) de suco de limão
12 colheres (sopa) de açúcar
08 maçãs descascadas tipo Débora


Modo de Preparo

Massa

Em uma tigela, esfarele a bolacha e acrescente a margarina derretida. Amassa bem e coloque em forma de alumínio. Leve em uma geladeira por 20 minutos ou até ficar durinha.

Recheio

Em uma tigela, misture as gemas, o leite condensado e o caldo de limão. Coloque sobre a massa.
A parte, bata as claras em neve com o açúcar e coloque por cima do creme. Leve ao forno para gratinar.

Dica: Para a maçã não ficar preta, pingue água com limão.