Bolo Salgado de Micro-ondas

Ingredientes

Massa

03 ovos inteiros
04 colheres (sopa) de óleo
Meia xícara (chá) de leite
01 xícara (chá) de farinha de trigo
Meia colher (sopa) de fermento em pó
Meia colher (chá) de sal

Recheio

200 gramas de presunto triturado
200 gramas de mussarela triturado
01 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa por 2 minutos. Adicione o recheio e misture levemente. Coloque o bolo em um pirex e leve ao forno micro-ondas, em potência média, de 6 a 8 minutos.