Pastel de guaraná

Ingredientes

01 quilo de farinha de trigo
Meio quilo de gordura vegetal temperatura ambiente
02 gemas peneiradas
01 colher (café rasa) de sal
01 lata de refrigerante de guaraná
Recheio a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, amasse a gordura vegetal e acrescente as gemas e o sal. Misture bem e junte a farinha de trigo.
Deixa a massa bem homogênea, tipo massa de empada.
Adicione o guaraná, mexa até soltar das mãos.
Abra a massa com um rolo, corte os pastéis (redondo com um copo) e acrescente o recheio. Feche-os apertando com um garfo na borda.
Coloque os pastéis em uma forma e pincele-os com uma gema. Leve ao forno até dourar, por 20 minutos.