Bolo Cuca Alemão

Ingredientes:

Massa

4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícaras de óleo ou margarina
Meio copo de leite frio
3 ovos
Duas colheres de sopa de fermento em pó

Opcional

Uvas passas pretas
Maças
bananas

Modo de preparo:

Misture com as mãos o açúcar, óleo e a farinha. Reserve um prato raso cheio dessa farofa.

O restante, misturar com os ovos, o leite e o fermento e as uvas passas

Untar uma assadeira redonda e grande com manteiga e farinha.

Coloque parte da massa, maças ou bananas recheadas e cubra com o resto da massa.

Por último, salpique a farofa e leve ao forno por 40 minutos.