Bolo de Cereais

Ingredientes

03 bananas nanicas maduras
02 maças descascadas e picadas
01 e meio copo (tipo requeijão) de açúcar
03 ovos inteiros
01 copo de leite
Meio copo (tipo de requeijão) de óleo
02 copos (tipo de requeijão) de farinha de rosca
01 xícara (chá) de granola
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite e o açúcar. Bata bem.
Em uma vasilha, junte a farinha de rosca, a canela, o fermento e as maças picadas. Adicione o creme do liquidificador e misture bem.
Em uma forma quadrada média untada, coloque a massa e polvilhe com a granola. Leve ao forno médio para assar por 40 minutos.