Panetone de Sorvete

Ingredientes

01 panetone de frutas ou chocolate (01 quilo)
01 litro de sorvete de creme (sabor opcional)
01 vidro de cereja com calda (tipo marasquino)

Modo de preparo

Antes de preparar a receita, retire o sorvete do congelador por 15 minutos.
Corte a parte superior do panetone e retire a tampa. Reserve.
Com cuidado, retire todo o miolo do panetone, até ficar com cerca de 2 cm de espessura.
Recheie com o sorvete com uma colher. Coloque a tampa novamente. Faça furos na massa com um garfo e jogue a calda do marasquino.
Embrulhe o panetone em um plástico filme e leve ao freezer, por 3 horas.
Quando servir, retire do congelador uma hora antes. Acrescente as cerejas (marasquino) para decorar.