Ingredientes
02 colheres sopa de margarina sem sal ou manteiga
01 lata de creme de leite sem soro
02 colheres de açúcar
01 pacote de bolacha maisena
Cobertura
01 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
200 a 250 gramas de amendoim torrado e moído
Opcional: bombom ou bis
Modo de preparo
Leve a lata de creme de leite ao congelador e separe o soro do creme. Reserve o soro. Junte o creme de leite, a margarina e o açúcar. Mexa bem até ficar um creme homogêneo.
Montagem
Molhe as bolachas com o soro e forre um refratário. Coloque por cima o creme, a bolacha, assim sucessivamente. Finalize com a bolacha e por cima, acrescente o leite condensado cozido e os amendoins/bombons.
Leve para a geladeira por 3 horas, e sirva gelado.
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