Ingredientes
01 quilo de sardinha
01 cebola grande cortada em rodelas
01 galho de alecrim
sal e vinagre
farinha de trigo
Modo de preparo
Limpe a sardinha e coloque sal. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente. Coloque em um recipiente.
Esfregue o alecrim nas mãos e jogue por cima do peixe, acrescente a cebola e sal. Regue com vinagre. Mexa bem o peixe no tempero e deixe curtir, por uma hora.
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