Caça-marido

Ingredientes

01 lata de leite condensado
900 ml de leite comum
02 colheres de sopa de maisena
100 ml de leite de coco
03 ovos
01 pacote de coco ralado (100 gramas)

Modo de preparo

Separe as gemas das claras. No liquidificador, misture metade da quantidade de leite, leite condensado, a maisena e as gemas.
Em uma panela, leve ao fogo e acrescente o restante do leite comum e mexa bem para engrossar.
Acrescente o coco ralado e desligue o fogo. Coloque em um refratário grande. Batas as claras em neve com duas colheres de açúcar e cubra o creme. Leve ao forno para dourar e coloque a geladeira para gelar.