Mijadra

Ingredientes

02 copos de arroz
02 copos de lentilha
óleo para fritar
06 cebolas cortadas ao meio

Modo de preparo

Lave a lentilha e coloque em uma panela com água, leve para cozinhar até ficar all dent. Escorra e reserve a lentilha. Com a mesma água, cozinhe o arroz já lavado. Tempere com o sal e deixe cozinhar até secar.À parte, frite as cebolas até ficar dourada.
Junte a lentilha, o arroz e a cebola e mexa bem, acerte o sal e sirva quente.