Molho Agridoce

Ingredientes:

- 01 xícara de chá de vinho branco seco
- 01 xícara de chá de água
- 02 colheres de sopa de vinagre
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 03 colheres de sopa de mel
- 01 colher de sopa de maizena
- meia xícara de chá de uvas passas brancas
- meia xícara de chá de damasco
- uvas verdes sem caroço
- sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Em uma panela coloque o vinho, o vinagre, a manteiga, o mel, as uvas passas, o damasco e os temperos. Quando ferver, dissolva a maisena na água e acrescente com os demais ingredientes que já estavam na panela, mexendo para não empelotar. Quando engrossar pode desligar. Acrescente a uva e está pronto para servir.