Ingredientes
03 xícaras de farinha de trigo
04 colheres de café de fermento em pó
01 colher de sal
01 e meia xícara de leite
Recheio
250 gramas de presunto cozido
01 colher de manteiga
01 tomate inteiro em rodelas
Modo de Preparo da massa
Peneire a farinha com o fermento e junte todos os ingredientes e amasse bem. Deixe descansar por uma hora.
Modo de Preparo do recheio
Triture o presunto e misture com a manteiga.
Abra a massa com o rolo na grossura de 2 mm. Corte a massa em um quadrado de 12cm. Coloque o recheio e faça as trouxinhas. Encaixe as rodelas de tomate sem semente, em cada trouxinha e leve para assar em uma forma untada por 20 minutos.
segunda-feira, 3 de dezembro de 2007
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