02 latas de leite
condensado
02 latas de leite
comum
06 colheres (sopa)
de chocolate em pó ou achocolatado
06 gemas
01 colher (sopa) de
manteiga sem sal
01 colher
(sobremesa) de maisena
02 latas de creme
de leite
300 gramas de
chocolate meio amargo picado
300 gramas de nozes
picadas
06 claras em neve
Nozes inteiras para
decorar
Modo de preparo
Em uma panela,
junte o leite condensado, o leite comum, o chocolate em pé ou achocolatado em
pó, as gemas e a maisena. Depois de misturar, leve ao fogo até engrossar. Deixa
esfriar e acrescente o creme de leite. Mexa com uma colher. Em seguida,
adicione o chocolate picado, as nozes, as claras batidas, aos poucos. Decore
com nozes e leve geladeira de 2 a 3 horas.
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